Vegansk madplan – Uge 42

Mandag d. 14. Oktober – Søndag d. 21. Oktober

Jeg undskylder den sene madplan, men vi har holdt fødselsdagsfest for familien i dag. Min ældste søn er blevet 8 år i onsdags og det skulle selvfølgelig fejres.

Med hensyn til madplanen, har jeg endnu engang valgt en mad blogger til alle retter. Næste uge er Plantepusherne!

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk .

Uge 42

Mandag: Hjemmelavede instant noodles (Plantepusherne)

Tirsdag: Glutenfri vegansk pizza

Onsdag: Rugbrødsdag

Torsdag: Morsbrød med kartofler og brun sovs

Fredag: Uimodståelig vegansk lasagne

Lørdag: Pasta med hvid sovs

Søndag: Rester

Indkøbsliste (Rema 1000)

Frugt og grønt

2 kg kartofler = 15 kr
1 bladselleri = 12 kr
1 blomkålshoved = 12 kr
1 broccoli = 12 kr
1 bakke champignon = 12 kr
1 citron = 4 kr
1 kg gulerødder = 8 kr
1 ingefær = 10 kr
2 peberfrugter = 15 kr
1 bakke portobello svampe = 18 kr
1 salatmix = 10 kr
250 gr frisk spinat = 16 kr
Tomater i bakke = 12 kr
Svampemix = 22 kr
1 aubergine = 9 kr
1 bakke brune champignon = 15 kr
1 bakke champignon i skiver = 9 kr

Køledisk

1 pakke butterdej = 13 kr

Frost

1 pose edamame bønner = 10 kr

Mejeri

1 piskbar Alpro = 15 kr
1 sojadrik = 20 kr

Kolonial

1 blok nudler = 5 kr
2 dåser hakkede tomater = 10 kr
1 pose quinoa = 25 kr
1 pakke lasagneplader = 14 kr

Alt i alt = 340 kr

Basislager

Forårsløg
Rødløg
Grøntsafsbouillon
Miso
Lys tahin
Koriander
Salt
Peber
Æblecidereddike
Løg
Hvidløg
Gærflager
Løgpulver
Eddike
Senneppulver
fiberHUSK
Havregryn
Sojasauce
Valnødder
Balsamico
Rørsukker
Rosmarin
Timian
Oregano
Laurbær
Paprika
Muskatnød

Andre varer

Tofu (Aldi)

xOxO MommaBear

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Vegansk madplan – Uge 28

Mandag d. 8. juli – Søndag d. 14. juli

Kære alle.

Jeg undskylder den manglende madplan fra sidste uge. Men mit liv er først lige kommet på plads, efter jeg alligevel blev uddannet folkeskolelærer d. 28/6. Jeg har skulle ordne en masse personlige ting på hjemmefronten så jeg må indrømme, at bloggen er blevet nedprioriteret. Men jeg lover jer, at det hele kommer til at fungere som normalt nu. Jeg har nemlig en masse store planer med bloggen, som jeg en dag håber kan blive til en realitet. Men jeg er tilbage; better than ever! Så nu skal vi selvfølgelig igang igen!

Uge 28

Mandag: Uimodståelig vegansk lasagne

Tirsdag: Pandekager

Onsdag: Rugbrødsdag

Torsdag: Kartoffeltærte

Fredag: Cremet champignonspaghetti

Lørdag: Thai-wok

Søndag: Restedag

Frugt og grønt

2 kg kartofler = 12 kr
1 bakke tomater = 12 kr
1 broccoli = 12 kr
2 bakker champignon = 23 kr
1 forårsløg = 5 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
2 peberfrugter = 15 kr
1 spidskål = 13 kr
1 squash = 5 kr
1 svampemix = 22 kr
100 gr champignon = 7 kr

Mejeri

1 alpro neutral yoghurt = 20 kr
1 alpro madlavningsfløde = 10 kr
1 Naturli’ Sojadrik m. vanilje = 20 kr
1 Naturli’ Smørbar = 16 kr

Kolonial

1 dåse babymajs = 7 kr
1 dåse hakkede tomater = 5 kr
1 karrypasta = 10 kr
1 pakke kogepose ris = 5 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 pose peanuts = 11 kr
1 pakke spaghetti = 8 kr
1 pakke tofu = 15 kr

Alt i alt = 270 kr ekskl. basisvarer og specialvarer

  • Løg
  • Grøntsagsbouillon
  • Sojasauce
  • Peber
  • Rørsukker
  • Rosmarin
  • Timian
  • Oregano
  • Paprika
  • Gærflager
  • Løgpulver
  • Hvidløg
  • Olie
  • Salt
  • Sennep
  • Æblecidereddike
  • Muskatnød
  • Hvedemel
  • Bagepulver
  • Syltetøj
  • Grahamsmel
  • Havsalt
  • Kikærtemel
  • Karry
  • Purløg
  • Maizena majsstivelse
  • Basilikum
  • Citronsaft

Specialvarer

xOxO MommaBear

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplan. Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Vegansk madplan – Uge 26

Mandag d. 24. juni – Søndag d. 30. juni

Kære alle.

Så er det blevet lørdag og det betyder, at madplanen er her! Jeg synes det er vildt at tænke på, at halvdelen af året snart er gået. Nå, men til jer der ikke ved, hvad MommaBear er:

Denne blog blev oprettet i slutningen af 2016 og blev lavet for at inspirere til en plantebaseret livsstil. Hver uge kommer der en ny madplan, som altid indeholder:

* 5 lækre plantebaserede aftensmadsretter, lavet af dygtige madbloggere inklusiv et link til deres opskrifter, der altid indeholder smukke billeder og anretninger samt gode råd
* En ugentlig restedag og en ugentlig rugbrødsdag
* En fuld indkøbsliste til alle 5 retter inklusiv en slut pris, som er mellem 250-350 kr
* En liste over de basisvarer* du skal bruge i løbet af ugen
* En liste over specialvarer, samt et link til, hvor du kan købe dem. Specialvarer holder ofte længe og indgår ikke i den endelige pris. Der indgår ikke altid specialvarer i madplanerne

Udover dette, er der også en guide til, hvordan man følger madplanerne. Men ikke nok med det, kommer der også nogle personlige indlæg samt andet madrelateret.

Uge 26

Frugt og grønt

2x1kg kartofler = 24 kr
500 gr cherrytomater = 16 kr
1 rød peberfrugt = 8 kr
3 porrer = 13 kr
1 bundt radiser = 6 kr
3 squash = 15 kr
200 gr champignon = 15 kr

Mejeri

1 Alpro naturel yoghurt = 20 kr
1 Alpro madlavningsfløde = 10 kr
1 Naturli’ Sojadrik u. sukker = 20 kr

Kolonial

Græskarkerner = 12 kr
1 dåse hakkede tomater = 4 kr
400 ml kokosmælk = 9 kr
100 gr mandler = 12 kr
1 pose røde linser = 14 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr
1 pose spaghetti = 8 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr

Drikkevarer

1 æblemost = 20 kr

Alt i alt = 245 kr????????????????

  • Havregryn
  • Hvedemel
  • Løg
  • Salt
  • Karry
  • Paprika
  • Garam Masala
  • Citronsaft
  • Hvidløg
  • Løgpulver
  • Sojasauce
  • Peber
  • Dild
  • Purløg
  • Grøntsagsbouillonl
  • Sukker
  • Chilipulver
  • Spidskommen
  • Basilikum
  • Æblesyre
  • Vaniljestang
  • Rørsukker
  • Olivenolie
  • Gærflager
  • Havsalt
  • Oregano

Specialvarer

xOxO MommaBear

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplan. Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Vegansk hotdogs med Naturli’

BILLEDE KOMMER

Ingredienser

  • 1 pakke Naturli’ plantepølser
  • Pølsebrød
  • Løg
  • Ketchup
  • Sennep
  • Ristede løg
  • Syltede agurker
  • 1 pakke pommes frites

KAN TILFØJES
Alt du ønsker til din hotdog!

Fremgangsmåde

Så er det igang med at lave din egen hotdog med børnene, på den nemmeste måde!